1. Növekedési szakasz:
Ez a vegetatív részek növekedését és kiteljesedését jelenti az ültetés után. A szakasz a növény termőrefordulásáig tart.
Ebben a ciklusban a korona formázható, a hajtások módosíthatók és a gyökérnövekedés serkenthető.
2. Produktív szakasz
- Ebben a fejlődési szakaszban a vegetatív növekedés mellett a generatív jelleg kerül előtérbe. Ekkor a növekedés és a gyümölcsképződés közötti egyensúly részleges.
- A képződésben fenntartható az egyensúly a zavaró tényezők módosításával, például tápanyag, víz és rügyképződés.

3. Csökkenő termőképesség szakasza
- Csökkenő mértékű növekedés
- Gyengülő generatív termékenység
- A termőképletek fokozatos elhalása
- Elöregedés
- Elszáradás, elhalás

Éves biológiai ciklusok
1. Nyugalmi időszak:
Ősztől tavaszig tart.
Ezt az időszakot relatív nyugalmi állapotnak hívjuk, melynek a következő fázisai vannak: kezdeti nyugalmi állapot, mély nyugalmi állapot és kényszer-nyugalmi állapot.
2. Vegetációs időszak:
Rügypattanástól a lombhullásig tart.
- rügypattanás
- rügyfakadás
- virágzás
- lombosodás
- gyümölcsfejlődés
- rügydifferenciálódás
- gyümölcsérés
- lombhullás

Fontosabb fenológiai fázisai:
Rügypattanás-rügyfakadás: A nyugalmi állapot utáni első aktív élettevékenység, a fejlődési folyamatok látható megindulása, fajtára jellemző módon és ütemben, amely a környezeti hatásoktól függően zajlik le.
Virágzás: A generatív szervek teljes kifejlődésének utolsó szakasza (ivarérettség), melynek ideje a fajtákra jellemzően genetikailag rögzített, de környezeti hatásokra erősen módosuló szakasz.
Lombosodás: Az asszimiláló képletek (levelek, hajtások) megjelenési fázisa, számukban és tömegükben való folyamatos gyarapodás stádiuma, belső és külső tényezők együttes hatásaként végbemenő intenzív életjelenség.
Gyümölcsfejlődés: A kötődés utáni gyümölcskezdemény növekedésének (súlyának, térfogatának, átmérőjének), gyarapodásának periódusa, amely a sejtek osztódására, majd megnyúlására vezethető vissza.
Rügy differenciálódás: Június végétől július közepéig lejátszódó szövettani folyamat. A rügyek tenyészőkúpjában a sejtek osztódási aktivitása megnő, ami vegetatív képletek fokozatos virágkezdeménnyé szerveződését jelenti.
Gyümölcsérés: Alapját a biokémiai változások sorozata jelenti, melyek eredményeként a fajtára jellemző látható és mérhető tulajdonságok alakulnak ki. Pl. színeződés, gyümölcshús keménység, cuko/sav arány, szárazanyag tartalom, íz-illat-zamat anyagok.
Lombhullás: Az almafa növény életfolyamatainak, biológiai ritmusának fokozatos csökkenése, a külső környezeti változásoknak és az örökletes tulajdonságoknak tulajdonítható állapotváltozás. Felkészülés a nyugalmi állapotra.