Kórokozó: Ustilago nuda és Ustilago nigra
Az üszögspórák, vagy klamidospórák egysejtűek, sárgásbarna színűek, egyesével képződnek, 5.5 - 7.5 µm átmérőjűek.

Tápnövény:
Az Ustilago nuda gazdanövényei az árpa és a búza, a Ustilago nigra-nak az árpa és a rozs.

A betegség előfordulása, fontossága:
Az árpa valódi porüszög bárhol előfordulhat, ahol árpát termesztenek. A kedvezőtlen időszakot a kórokozók az árpaszem embriójában nyugalmi állapotú micéliummal vészelik át. Az ellenálló fajták és a gombaölőszeres magcsávázás együttes hatására a valódi porüszög előfordulása jelentősen lecsökkent. A fertőzött magból származó növény kalászában nincs mag. A nem kezelt házilag előállított magvakból származó kultúrákban 20%-os termésveszteségről is beszámoltak.

Tünetek, összetéveszthető betegségek, elváltozások:

A valódi porüszög tünetei akkor a legegyértelműbbek (legfeltűnőbbek), amikor a kalász kifejlődik. Üszkös kalászok fejlődnek az egészségesek előtt, melyek kissé magasabbak. Általában a teljes kalász hiányzik, helyette az üszögspórák fekete, koromszerű tömege található. Kezdetben a spórákat egy vékony átlátszó hártya veszi körül, ami hamar szétreped és az üszögspórák a növényre jutnak. Egy pár napon belül az összes spóra kiszabadul és a kalászból csak a tengelye marad. A kár előzetesen egyszerűen felbecsülhető, ha az üszkös kalászok százalékát megbecsüljük a kultúrában.
Az álporüszög (U. nigra) a virágzatot és a kalászt támadja. Az U. nigra spórái a maghéj alatt, vagy a magon terjednek.

A kórokozó életmódja:
Az U. nuda gomba nyugalmi állapotú micéliummal telel át a fertőzött mag embriójában. A micélium először a magon belül terjed el. Amikor a fertőzött mag kicsírázott, a gomba a növény belsejében fejlődik és terjed, míg végül eléri a kalászt. Ahogy a gabona fejlődik, a gomba hifái a növényen belül a növények sejtjei között (intercellulálisan) növekednek, lépést tartva a növény növekedésével. A levelek, gyökerek és a fejlődő magházkezdemények a kalászban, valamint a kalász virágzás környékére már kifejlődnek az egészséges növényben. Ennek ellenére a kalászka fejlődésekor a magvak helyett a gomba spóráit találhatjuk. A spórákat szél terjeszti az egészséges virágzatokra, ahol kicsíráznak és bazídiumokat fejlesztenek. A bazídium haploid promicéliumokat fejleszt, ami egyesül és dikariotikus hifát hoz létre, ami a magházba hatol. A magvak fertőzése 100%-os. A nyugalmi állapotú micélium megtelepszik a fejlődő mag embriójában. A meleg, párás időjárás virágzáskor kedvezőnek látszik a fertőzéshez.
Az U. nigra fertőzési módja hasonló az U. nuda-hoz.

Védekezés:
A vetőmagvak minőségi tanúsítványát előíró rendelkezés fontos szerepet játszott ennek a vetőmaggal terjedő betegségnek a visszaszorításában. A valódi- és álporüszöggel fertőzött magvak aránya nem haladhatja meg az 0,5%-ot. Rendelkezésre állnak rezisztens árpa fajták. Egy fajta ellenállósága a zárt virágok százalékos arányán is alapulhat. Mivel az üszögspórák csak virágon keresztül fertőznek, ha a virág zárva marad, úgy a növény elkerüli a fertőzést.
Vegyszeresen védekezhetünk magcsávázással, szisztemikus hatású szerekkel (karboxin + tiram (Vitavax 200, Vitavax 2000), tebukonazol (Raxil), tebukonazol + tiram (Raxil 515 FS), stb.). A szisztemikus tulajdonság fontos, hogy a hatóanyag az embrióban lévő micéliumot el tudja érni. A magcsávázás különösen jelentős a saját előállítású vetőmag esetén, vagy a porüszögre érzékeny (többnyire nyílt virágú) fajtáknál.