Biológiája:
A porcsin nyári egynyári gyom. Magok és szárrészek sgítségével szaporodik. Ha tavasszal hajt ki, május környékén vagy az azt követő hónapban virágzik és hoz termést. A gyom kb. 20-40 cm hosszú. A szár csupasz, földön fekvő, az alap közelében elágazó, és gyakran vöröses árnyalatú. Alevelek húsosak, csupaszok, fényesek, kékeszöldek, buzogányosak vagy oválisak, maximum 4 cm hosszúságúak, az alsó felük bordós. A virág sárga. 5-6 szirma van, és a levelek szabálytalan csokrának központjában helyezkedik el.

A kövér porcsin toktermést hoz létre, mely tojásdad alakú, és egy haránt elhelyezkedő fedele van. Az apró magvak majdnem oválisak, ráncosak, feketék, és az egyik végükön fehéres nyom van.

Elterjedés és fontosság:
A kövér porcsin Perzsiában őshonos, de nagyon elterjedt az Európában. A gyom a növény terméshozamának mennyiségét és minőségét csökkenti, mert a talaj tápanyagait és nedvességtartalmát éli fel, ami negatívan befolyásolja a növény fejlődését.

Védekezés:
Az olyan egynyári gyomok esetében, mint a porcsin, lecsökkenthetjük a gyomirtók használatát, így környezetvédelmi szempontból, valamint a termelő és a figyasztó szemszögéből nézve helyesen járunk el.

Agrotechnikati védekezés: termesszük a dinnyét vetésforgóban kukoricával, de a vöröshagyma-póréhagyma, illetve a káposzta-karfiol párosítás is hatásos. Ugyanazon a területen ne termesszünk folyamatosan dinnyét. Letakarhatjuk a talajt fekete műanyag fóliával is a barázdákban. Emellett az üvegházakban termesztett dinnyék esetében hatásos, ha nyáron vékony, áttetsző műanyaggal takarjuk le a talajt. Ez az eljárás a napfertőtlenítés, mely arra épül, hogy a műanyagon áthatoló napfény energiája a fólaia alatt reked, és a talaj felső rétegének hőmérsékletét megemeli (55°C). Ez a talajban lévő gyommagvak és a fiatal gyomok pusztulását okozza, melyek nem bírják elviselni a talaj felszíne és a fólia között lévő magas hőmérsékletet.

Mechanikus védekezés: mély és gyakori szántás a telepítést megelőző nyáron ajánlott. Ezután alkalmazzunk ásást vagy talajmarót a termőföldeken vagy az üvegházakban.
Vegyszeres védekezés: a gyomirtók megfontoltan irányított használata ajánlott. Az üvegházban alkalmazzunk csírázás utáni, nem illékony vegyszereket, például paraquatot.

A következő táblázat hasznos gyomirtókat tartalmaz: