A paprika eléggé kényes növény, a többi burgonyfélékhez képest (burgonya, paradicsom, padlizsán). Sok élettani eredetű betegsége van, elváltozása van, melyek utat nyithatnak a kórokozók támadásának.
A nem kellően hatékony kálcium felvétel, vagy az egyoldalú N trágyázás a bimbók kései ffejlődését, elrúgását okozhatja.
Nagyon gyakori tünet a termsé csúcsán a bibepont környékén kiinduló, eleinte nedve, bizenyős, puha foltként, később barnuló rothadásként jelentjkező csúcsrothadás. A kiegyenlített víz és tápanyag ellátás emiatt nagyon fontos.
Fiziológiás elváltozások: