Betegség neve: Fuzáriumos szárazkorhadás
Kórokozó:
Fusarium oxysporun form. spec. solani
Ez a gyakori talajgomba a burgonya növény minden föld alatti részét
képes megfertőzni. Maga a kórokozó egy hiányos fejlődésmenetű gomba,
amely nem képez termőtesteket. A gomba konídiumai, vagy a kedvezőtlen
körülmények átvészelésére kifejlesztett klamidospórái gyakorlatilag
minden talajban előfordulnak.
Tápnövény: Maga a gombafaj szélsőséges polifág, de a burgonyára specializálódott rassza csak a burgonyán fordul elő, rendkívül ritkán más burgonyaféle haszon-, vagy gyomnövényen.
A
betegség előfordulása, fontossága:
A betegség kórokozója Európa valamennyi országában, gyakorlatilag minden
talajban előfordul kisebb-nagyobb egyedszámban. A kórokozó szereti ugyan
a szárazabb talajokat, de gyakorta károsít nedves talajokon is. Ez a
gomba tipikusan gyengültségi parazita. E jellegéből következően a túlzott
szárazság, vagy a túlzottan magas talajnedvesség miatt kialakult talajbali
levegőhiány miatt stresszelt, legyengült növények sokkal könnyebben
válnak a fuzáriumos szárazkorhadás éldozatává, mint az egészséges egyedek.
A szárazkorhadás a szántóföldön támadja meg a gumókat, illetve a növény
többi föld alatti részét, de a károsítását a raktározás során tovább
folytatja. A rossz tárolási körülmények mind a fertőzött gumók számát,
mind pedig az egyes gumókon kialakult kártétel mélységét jelentékenyen
növelik. A kialakuló termésveszteség függ a vetésváltástól, a termesztési
és a tárolási technológiától, de akár 70 % -os mértéket is elérhet.
Tünetek,
összetéveszthető betegségek, elváltozások:
A szárazkorhadás kórokozója a szélsőségesen erős fertőzések során kialakuló
hervadástól eltekintve nem okoz tüneteket a lombozaton. A megbetegített
sztólók, gyökerek barnák, földszagúak, elkorhadnak. Ezek a tünetek még
egyáltalán nem különböztethetők meg a burgonyahimlő károsításának tüneteitől.
A
gumón a sebek, sérülések környezetében, vagy a gumó sztólós végén, az
úgynevezett köldöknél a gumó héja ráncolt, gyakorta koncentrikus mintázattal,
a kialakult folt enyhén besüpped a gumóba. A gumó magbetegített része
fekete, vagy sötétbarna, mindennemű lilás elszíneződés, vagy belső micéliumfejlődés
nélkül. A fuzáriumos szárazkorhadás esetén gyakorta észlelhető fehér,
tömött micélium kiverődés a gumó héján kívül, gyakorta a rothadás középpontjában.
A leggyakoribb formája a fuzáriumos szárazkorhadásnak az, amikor a kórokozó
a sztólót támadja meg és a rothadás a szólós végen fokozatosan behatol
a gumóba. Ezt a formát hívják köldökrothadásnak. A beteg gumó elvetve
sokszor teljesen elrothad, nem hajt ki, ezáltal tőhiányt és további
termésveszteséget okozhat. A fuzáriumos szárazkorhadás viszonylag könnyen
összetéveszthető a fómás szárazkorhadással. A fóma gyakran okoz üregeket
az általa elpusztított növényi szövetekben, az üregek belsejében fehér,
vagy ibolyáslila micéliumbevonatot képez. A fuzáriumos korhadás sosem
jár üregképződéssel, a micélium a gumón kívül helyezkedik el.
A
kórokozó életmódja:
A fuzáriumos szárazkorhadás kórokozója a talajban él, ott található
micélium, konídium, vagy szélsőségesen kedvezőtlen körülmények között
megvastagodott falú, magyon ellenálló klamidospóra alakjában. A gomba
a legyengült, stresszelt növényeket támadja meg, tipikus gyengültségi
és sebparazita. Fertőzési kapuként a nyitott lenticellákat, légzőnyílásokat,
vagy a sebeket, sérüléseket használja.Jól beparásodott növényi felületen,
még ha az esetleg sebfelület is, nem képes aktívan áthatolni. A betárolt,
raktározott burgonyát a szántóföldön fertőzi meg, később a tárolás során
a micéliumok terjedése folytán újabb gumókat támadhat meg. Fertőzési
forrás lehet a fertőzött vetőgumó és a fertőzött talaj is. A kórokozó
nem nagyon agresszív, nem gyorsan terjedő élőlény, gyors terjedésére
kizárólag csapnivalóan rossz tárolási körülmények között van lehetőség.
Védekezés:
A fuzáriumos szártőkorhadás elleni genetikai védekezés rezisztens fajtákkal
még nem teljesen megoldott. Nincsenek abszolút rezisztens fajták, de
az egyes fajták fogékonysága között azért rendkívül nagy eltérések észlelhetők.
Az egyes államilag elismert fajták, illetve az EU listán szereplő fajták
fuzáriumos szártőkorhadás iránti fogékonyságáról mind a hivatalos leíró
fajtajegyzékből, mind pedig a fajtatulajdonosok, forgalmazók által gyártott
kiadványokból lehet információkat szsrszni. Az államilag ellenőrzött,
fémzárolt vetőgumó használata jó védekezési módszer, tőhiányt okozó
korai fertőzés, elhalás biztos nem lesz. A fémzárolt vetőgumó vagy teljesen
mentes, vagy csak egy rendkívül kicsiny mértékben tartalmaz fertőzött
gumókat. Ha a talaj erősen fertőzött a kórokozóval, még az ilyen jó
minőségű szaporítóanyag is elfertőződhet a termesztés során. A jó agrotechnikai
gyakorlat, a növények bárminemű legyengülésének elkerülése nagyon hatásos
módszer, egészséges növények csak ritkán károsodnak.
A megérett gumókat nem szabad sokáig a talajban tárolni. Néhány fajta,
mint pl. a Rosara rendkívül kényes erre és iszonyatosan nagy %-ban fellépő
köldökrothadással hálálja meg a trehány termelőnek azt, hogy túl későn
takarította be. A csávázószerek jó hatékonyságúak a szárazkorhadás ellen,
de korhadt gumók vetésre nem alkalmasak. A felhasználható készítmények
teljesen azonosak a fómás szárazkorhadásnál felsoroltakkal, sőt még
az Agrocit is eredményesen használható a fuzáriumos szárazkorhadás ellen.
A csávázószerek a korai gyökér és sztóló fertőzés ellen védenek, fogékonyabb
fajták, mint pl. a Kuroda esetében használatuk feltétlenül indokolt.
Nem védenek ugyanakkor a tenyészidő végén, betakarításkor fellépő fertőzések
ellen. A vetőgumót, ha fertőzött, csávázás előtt mindenképpen célszerű
átválogatni, fertőzött gumót csávázni felesleges pénzkidobás.
Nagyon fontos a megfelelő vetésváltás. Erősen fertőzött talajokon
( pl. a nagyvárosok körüli primőrtermelő övezetekben ) célszerű a 4
évnél hosszabb forgó kialakítása. Érzékenyebb fajták, mint pl. a Kuroda,
súlyos kártételt szenvedhetnek el ilyen helyeken normál vetésváltás
mellett.