Okozó: alacsony hőmérséklet, foszforhiány

Előfordulás és jelentőség:
Az antocianózis túl alacsony hőmérsékletek és/vagy túl nedves alsó talajréteg esetén fordul elő, különösen fiatal növényeknél.

Tünetek és más rendellenességekkel összetéveszthető jelek:
Mind a levelek, mind a szárak vöröses, lilás árnyalatúak lesznek. Különösen jól látható a levelek alsó oldalán. Ha a kedvezőtlen körülmények sokáig fennállnak, a növény elsárgul, és el is pusztulhat.
Ne tévesszük össze ezeket a tüneteket a sztolbur kezdeti tüneteivel, amelyek általában sokkal később jelentkeznek a szabadföldi táblában.

Védekezés:
- a hőmérséklet emelése
- jobb szerkezetű, kiegyensúlyozott tápanyagtartalmú altalaj alkalmazása