Organismo
causal: Fusarium oxysporum form. spec.solani
El hongo vive en el suelo y puede infectar todas las partes de la planta
de la patata bajo la superficie del suelo. El patógeno es un hongo de
desarrollo imperfecto, que no tiene cuerpos reproductivos. Los conidios
y las clamidosporas de supervivencia a menudo se presentan en todos
los suelos.
Hospedadores: Esta variedad especial vive en la patata, muy raramente sobre otras solanáceas.
Distribución
e importancia:
El patógeno
se presenta en todos los suelos, todos los estados de Europa están infectados.
El hongo requiere suelos secos, pero a menudo se presentan también en
suelos húmedos. El patógeno es un típico parásito de debilidad. El hongo
ataca plantas débiles pero en suelos extremadamente húmedos es más fácilmente
que las plantas sanas. El hongo infecta los tubérculos y otras plantas
en el campo, la infección puede extenderse en el almacén. La agudeza
de la infección en malas condiciones de almacenamiento puede incrementar
y la infección puede ser un poco mayor durante el almacenamiento. Las
pérdidas de producción dependen de la rotación de cultivos, la tecnología
de producción y el almacenamiento, pero puede ser incluso mayores del
70%.
Síntomas
y enfermedades confundibles:
El hongo no produce síntomas foliares, excepto una marchitez moderada
en infecciones fuertes. Las raíces y los estolones son marrones claro.
Este síntoma no se diferencia de los síntomas del cancro del tallo.
El
tubérculo en las heridas o en el extremo del tallo está arrugado, a
menudo con dibujos concéntricos. La parte interna del tubérculo es negra
o marrón oscuro, sin coloración púrpura o micelio. Una forma a menudo
presente, cuando el extremo del tallo está infectado, es la pudrición
del extremo del tallo. Los síntomas del ataque por Fusarium se confunde
con los de la gangrena de la patata, pero Phoma produce cavidades en
el tubérculo, el micelio tiene un color púrpura y está dentro no fuera,
como en los tubérculos atacados por Fusarium.
Ciclo
infectivo:
El patógeno vive en el suelo como micelio, conidios, bajo condiciones
extremadamente desfavorables sobrevive como clamidosporas. El hongo
infecta plantas débiles, estresadas y necesita lenticelas abiertas o
heridas para el ataque. Las patatas almacenadas son infectadas en el
campo. Durante el almacenamiento, la infección del micelio puede incrementar
la infección. La fuente de infección puede ser las patatas para la siembra
infectadas o el suelo infectado. Este hongo es no invasivo, su expansión
puede ser rápida bajo muy malas condiciones de almacenamiento.
Control:
La protección genética contra esta enfermedad no está completa todavía.
No hay variedades absolutamente resistentes, pero la susceptibilidad
de las variedades es diferente. Los datos relacionados con esto están
publicados en la lista descriptiva de variedades de cada estado.
El empleo de patatas para siembra certificadas puede ser efectivo, estas
patatas tienen una garantía de una relación de infección suficientemente
baja. Cuando el suelo está muy infectado y las plantas están estresadas,
incluso las patatas de siembra certificadas pueden ser infectadas.
Las buenas prácticas agrícolas y el evitar el estrés son importantes,
las plantas sanas sin estrés son raramente infectadas.
No mantener las patatas maduras en el suelo durante largos periodos
de tiempo. Algunas variedades, como Rosara son terriblemente susceptibles
al a la pudrición del extremo del tallo y el almacenamiento del suelo
pude resultar su total infección.
Materiales de cobertura de la simiente pueden tener algún efecto, pero
los tubérculos infectados por Fusarium no son útiles para patata de
siembra. Las patatas de siembra infectadas deben ser seleccionadas.
La rotación de cultivos es muy importante. Cuando el suelo está fuertemente
infectado por Fusarium, la rotación de cultivos debe ser mayor de 4
anos. Algunas variedades, como Kuroda, que son susceptibles a la pudrición
de los tubérculos, tienen severas pérdidas de producción en una rotación
normal de cultivos.