FUSARIUM

Organismo causal: Fusarium oxysporum form. spec.solani
El hongo vive en el suelo y puede infectar todas las partes de la planta de la patata bajo la superficie del suelo. El patógeno es un hongo de desarrollo imperfecto, que no tiene cuerpos reproductivos. Los conidios y las clamidosporas de supervivencia a menudo se presentan en todos los suelos.

Hospedadores: Esta variedad especial vive en la patata, muy raramente sobre otras solanáceas.

Distribución e importancia:
El patógeno se presenta en todos los suelos, todos los estados de Europa están infectados. El hongo requiere suelos secos, pero a menudo se presentan también en suelos húmedos. El patógeno es un típico parásito de debilidad. El hongo ataca plantas débiles pero en suelos extremadamente húmedos es más fácilmente que las plantas sanas. El hongo infecta los tubérculos y otras plantas en el campo, la infección puede extenderse en el almacén. La agudeza de la infección en malas condiciones de almacenamiento puede incrementar y la infección puede ser un poco mayor durante el almacenamiento. Las pérdidas de producción dependen de la rotación de cultivos, la tecnología de producción y el almacenamiento, pero puede ser incluso mayores del 70%.

Síntomas y enfermedades confundibles:
El hongo no produce síntomas foliares, excepto una marchitez moderada en infecciones fuertes. Las raíces y los estolones son marrones claro. Este síntoma no se diferencia de los síntomas del cancro del tallo.

El tubérculo en las heridas o en el extremo del tallo está arrugado, a menudo con dibujos concéntricos. La parte interna del tubérculo es negra o marrón oscuro, sin coloración púrpura o micelio. Una forma a menudo presente, cuando el extremo del tallo está infectado, es la pudrición del extremo del tallo. Los síntomas del ataque por Fusarium se confunde con los de la gangrena de la patata, pero Phoma produce cavidades en el tubérculo, el micelio tiene un color púrpura y está dentro no fuera, como en los tubérculos atacados por Fusarium.

Ciclo infectivo:
El patógeno vive en el suelo como micelio, conidios, bajo condiciones extremadamente desfavorables sobrevive como clamidosporas. El hongo infecta plantas débiles, estresadas y necesita lenticelas abiertas o heridas para el ataque. Las patatas almacenadas son infectadas en el campo. Durante el almacenamiento, la infección del micelio puede incrementar la infección. La fuente de infección puede ser las patatas para la siembra infectadas o el suelo infectado. Este hongo es no invasivo, su expansión puede ser rápida bajo muy malas condiciones de almacenamiento.

Control:
La protección genética contra esta enfermedad no está completa todavía. No hay variedades absolutamente resistentes, pero la susceptibilidad de las variedades es diferente. Los datos relacionados con esto están publicados en la lista descriptiva de variedades de cada estado.
El empleo de patatas para siembra certificadas puede ser efectivo, estas patatas tienen una garantía de una relación de infección suficientemente baja. Cuando el suelo está muy infectado y las plantas están estresadas, incluso las patatas de siembra certificadas pueden ser infectadas.
Las buenas prácticas agrícolas y el evitar el estrés son importantes, las plantas sanas sin estrés son raramente infectadas.
No mantener las patatas maduras en el suelo durante largos periodos de tiempo. Algunas variedades, como Rosara son terriblemente susceptibles al a la pudrición del extremo del tallo y el almacenamiento del suelo pude resultar su total infección.
Materiales de cobertura de la simiente pueden tener algún efecto, pero los tubérculos infectados por Fusarium no son útiles para patata de siembra. Las patatas de siembra infectadas deben ser seleccionadas.
La rotación de cultivos es muy importante. Cuando el suelo está fuertemente infectado por Fusarium, la rotación de cultivos debe ser mayor de 4 anos. Algunas variedades, como Kuroda, que son susceptibles a la pudrición de los tubérculos, tienen severas pérdidas de producción en una rotación normal de cultivos.