Organismo
causal: Phoma exigua var. Foveata
El hongo causal es un hongo picnidial imperfectamente desarrollado.
Este hongo de suelo no está en cuarentena en la UE, pero está en la
lista de cuarentena A2 de la EPPO.
Hospedadores:
Principalmente la patata, pero muy raramente detectado en la remolacha
azucarera, cebada de primavera e invierno y guisantes.
Distribución
e importancia:
El hongo está presente en el norte, oeste, este y medioeste de Europa.
Este hongo requiere territorios secos y fríos, pero necesita una elevada
humedad en el suelo. El patógeno infecta la planta de patata en el campo
y finaliza la infección y el dano en el almacenamiento. Los mayores
danños se producen por su expansión en el almacén.
Síntomas
y enfermedades confundibles:
El hongo produce pequenas manchas marrones en la parte basal y en la
base de las hojas y el tallo, pero este síntoma no es bien visible en
grandes plantaciones. Estas manchas pequenas tienen manchas muy pequenas
(0,1 mm) más negras, son la forma imperfecta de propagación del hongo
(pycnidios).
Los
tubérculos tienen manchas negras grandes, bajo la piel hay cavidades,
que están secas y negras con micelio blanco que posteriormente será
púrpura. Los síntomas del tallo pueden ser confundidos con los síntomas
de pie negro bacteriano o con el cancro del tallo. Estos patógenos normalmente
producen marchitez, Phoma muy raramente provoca marchitez. Las manchas
alargadas producidas por Phoma son marrones, otras son negras. El ataque
bacteriano produce un olor fuerte. Los síntomas del tubérculo son similares
a los producidos por Fusarium, pero la piel del tubérculo atacada por
Fusarium se arruga, no hay cavidades en el tubérculo, y el micelio blanco
está fuera del tubérculo. Phoma raramente produce piel arrugada, a menudo
produce cavidades y el micelio está normalmente dentro de las cavidades
nunca fuera. La coloración negra de la infección es el único síntoma
común. El ataque por Fusarium produce en el tubérculo únicamente coloración
negra, Phoma en las cavidades normalmente produce alguna coloración
púrpura rosada.
Ciclo
infectivo:
El hongo pasa el invierno en los restos de tubérculos del suelo, libre
en el suelo o en los tubérculos infectados (a veces de forma latente).
Los tubérculos de patatas para siembra infectados o en campos infectados
las plantas desarrollan picnidios en el tallo. Las esporas, procedentes
de los picnidios infectan los tubérculos al final de la etapa de vegetación
o durante la cosecha. Las esporas utilizan heridas o las lenticelas
como puertas de infección. La sequía y almacenaje frío son buenos para
la expansión del micelio. El hongo puede vivir durante 1,2 anos como
micelio en el suelo.
Control:
El control genético contra este hongo no es efectivo, no hay variedades
resistentes. El material de siembra certificado es un buen método de
protección, el material de propagación certificado está libre de esta
enfermedad. Materiales de recubrimiento de las semillas pueden reducir
la infección iniciada desde los tubérculos infectados. Unicamente los
productos sistémicos tienen buen efecto, los productos de contacto registrados
únicamente tienen un mínimo efecto reductor sobre gangrena de la patata.
Los productos utilizados se incluyen en la siguiente tabla:
|
Grupo
químico de los ingredientes activos
|
Nombre
del ingrediente activo
|
Método
de efecto
|
Nombre
del producto
|
Dosis
|
| Carbamatos | Pencikcurona
+ Otros |
Sistémico | Prestige 290 FS | 1.75-2.5
l/ha 0.3-0.6 % 60-90 ml/100 kg. |
| Carbamatos | Karboxime+ Otros |
Sistémico | Vitavax 2000 | 3.0 l/t |
| Otros | Metil - tiofanato | Sistémico | Topsin-M 70 WP | 2.5-3.0 kg./t |
El benomilo no tiene
suficiente efecto contra este hongo.
Cosechas tempranas, impiden el mantenimiento de los tubérculos en los
suelos muy húmedos durante largo tiempo, esto puede ayudar al descenso
de la infección. Los tubérculos, que están continuamente en suelos excesivamente
húmedos, tienen abiertas las lenticelas y esto puede ayudar a una infección
fácil.